Diseño de etiquetas
Existe una serie de información, regulada legalmente, que deben acompañar a los alimentos que se suministren al consumidor final o a las colectividades. Dicha información puede ser de carácter obligatorio para todos los tipos de alimentos, pero también hay una serie de menciones obligatorias para algunas categorías o tipos específicos de alimentos.
Para los alimentos en general, debe incluirse la siguiente información obligatoria en la etiqueta:
- Denominación del alimento
- Lista de ingredientes
- Ingrediente o coadyuvante tecnológico que cause alergias
- Cantidad de determinados ingredientes
- Cantidad neta del alimento
- La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad
- Condiciones especiales de conservación y/o de utilización
- Nombre o razón social y dirección de la empresa alimentaria
- País de origen
- Modo de empleo en caso de que, en ausencia de esta información, fuera difícil hacer un uso adecuado del alimento.
- Grado alcohólico para bebidas con más de 1,2% en volumen de alcohol
- Información nutricional
QsLab ofrece el servicio a sus clientes de diseñar el formato de la etiqueta que debe acompañar a sus productos incluyendo toda la información obligatoria y cumpliendo con los requisitos de presentación y lingüísticos establecidos. También se tiene en cuenta que se puede proporcionar información voluntaria y ésta debe cumplir una serie de requisitos como no mermar el espacio disponible para la información alimentaria obligatoria.
